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鶏肉とじゃがいものガーリック炒め☆

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Description

ボリュームがあって、にんにくも効いてるので、旦那のおつまみにも♪
もちろんお子様も大好きな味だと思います‼

材料 （４人分）

鶏もも肉
２枚
じゃがいも
２個
☆醤油、酒
各大さじ２
☆みりん、酢、砂糖
各大さじ１
☆にんにくチューブ
３㌢
塩コショウ
適量

作り方

  1. 1

    鶏もも肉を一口大に切り、塩コショウをふり、下味をつける

  2. 2

    じゃがいもを一口大に切り、レンジで少し硬いかな？程度まで火を通す。

  3. 3

    鶏もも肉を両面焼き目がつく位焼く

  4. 4

    鶏肉を一旦取りだし、じゃがいもを焼き目がつくまで焼く

  5. 5

    鶏肉をフライパンに戻し、☆を混ぜたものを投入し、弱火で照りが出るまで煮る

コツ・ポイント

じゃがいもを最初に火を通しすぎると、煮崩れするので、少し硬い位にして下さい

このレシピの生い立ち

旦那にビールに合いそうなおかず作って、と言われたので。私はビール飲まないので、適当に作ったのですが、旦那曰く、ビールに合うそうです(笑)
レシピID : 3036973 公開日 : 15/02/26 更新日 : 15/02/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2015年8月27日
写真
モモリン☆
酢を省いて作りました。主人と子から「美味しい！」の言葉をGET☆

旦那様とお子様に気に入っていただけて良かったです☆レポ感謝♪

2015年5月30日
写真
かずたくmama
ピーマンも入れて。いい味です。ご飯が進む♪子供もパクパク(^^)

ピーマン入れると彩りもいいですね！れぽありがとうございます☆

2015年3月10日
初れぽ
写真
たぶんなっちゃん
舞茸もいれてみました！ 調味料がとてもGood！ 美味しいです

舞茸入れても美味しそうですね！今度やってみます☆

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のりりんちょ♪
鶏肉とじゃがいものガーリック炒め☆
by のりりんちょ♪