そぼろカボチャ
nobaりん
作り方
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1
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カボチャは 適当な大きさに切っておきます。
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2
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鍋にサラダ油を熱して 鶏挽き肉を炒めます。
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3
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カボチャを加えます。
なるべく カボチャの皮面を下にします。
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4
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☆調味料を加えます
ヒタヒタくらいかな？
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6
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爪楊枝を刺してみて すっーと通ったら カボチャを器に移します。
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7
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同量の水で溶いた片栗粉を加えていきます。汁気の量で変わるので 全量入れないで 様子を見ながら少量ずつ入れていきます。
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8
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トロっとしてきたら完成
絶えずかき混ぜて下さい。
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9
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カボチャにかけたら出来上がり。
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コツ・ポイント
水溶き片栗粉は多目にしてます
様子を見て加減して下さい。
様子を見て加減して下さい。
このレシピの生い立ち
子供はカボチャのみの煮物は それほど好きではなく・・・(^^;
お肉が入るとパクパク食べてくれます。
トロミが付くと 食べやすいかと思い・・・(^_^)v
お肉が入るとパクパク食べてくれます。
トロミが付くと 食べやすいかと思い・・・(^_^)v
nobaりん
