鶏肉と蓮根のトマトクリームパスタ
トランスファーマー
作り方
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1
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1.フライパンにオリーブオイルをひき、にんにくの香りをだす
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2
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2.玉ねぎをいれ、透明になるまで炒める
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3
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3.鶏肉、蓮根、しめじを入れ、塩、黒胡椒で少々味をつけ炒める。
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4
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4.3にトマト缶を入れ、15分程度煮込み、酸味を飛ばす
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5
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5.4にクリームを入れ、しかりとなじませる
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6
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6.フェットチーネを茹でる。
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7
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7.6を5にいれ、塩、黒胡椒で調え和える
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8
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8.皿に盛って、パセポンをかけ完成
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コツ・ポイント
パスタは１lに対し３gの塩で茹でるとおいしくできます
このレシピの生い立ち
家にある食材で簡単本格パスタ
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
トランスファーマー
