タイ風？トムヤンオムライス
あ～ち♪
作り方
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1
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今回使用したトムヤンクンペーストです(^-^)
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2
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野菜は粗みじん、鶏ももは１㎝位の角切りにする。
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3
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卵をボールに割り入れ塩、胡椒、コーヒーフレッシュを加えて白身を切るようにしっかりとく。
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4
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フライパンに油を熱し、鶏もも、野菜を炒める。
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5
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④にご飯を加えて混ぜ、トムヤンクンペーストで調味したら皿に盛る。
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6
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熱したフライパンに卵液を入れて半熟で火を止め⑤に乗せ、乾燥香菜をかけて出来上がり。
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コツ・ポイント
トムヤンクンペーストの量は好みで調整してください。
このレシピの生い立ち
オムライスを作ろうと具材を切り、卵液を用意してからケチャップが無いことに気づき、思いつきで作ってみましたf(^^;
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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あ～ち♪
