簡単★菜花(なばな)のマヨネーズ和え★

簡単★菜花(なばな)のマヨネーズ和え★の画像

Description

材料も家にあるので簡単にできます。
鰹節を加えるだけで風味が変わります。
菜花以外にも菜の花、ほうれん草でも◎

材料 (二人分)

100グラム
10グラム
一掴み
ひとつまみ
マヨネーズ
大さじ4
塩胡椒
少々

作り方

  1. 1

    沸騰した鍋に3分ほどゆでる。その後直ぐに水洗いする。

  2. 2

    写真

    水気をよく切って菜花を食べやすい大きさに切る。(2〜3㎝ぐらいがよい)わかめも塩抜きして水気を切って切る。

  3. 3

    写真

    器に全ての材料を入れて和える

  4. 4

    写真

    和えたらこんな感じ。

  5. 5

    写真

    器に盛っておかず一品出来上がり!お弁当にもいいですよ!

コツ・ポイント

とにかく茹でて混ぜるだけ。
必ず水気を切らないと後で水っぽくなって美味しくないです。
塩分が足りない時は塩胡椒で調整してください。

このレシピの生い立ち

今の時期しか食べられない菜花を美味しく食べる為に。
レシピID : 3040613 公開日 : 15/02/28 更新日 : 15/02/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
maruru-nn
おかかマヨが美味しかったですご馳走様о(ж>▽<)y ☆

つくれぽ感謝!美味しそうにできてますね!また作ってねっ☆