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旨い★安い【ホタテ稚貝の味噌汁】(^^♪

旨い★安い【ホタテ稚貝の味噌汁】(^^♪の画像

Description

【働くママ】の節約・旬料理(^^♪
春にかけて旬のホタテ稚貝！
旬の食材は積極的に購入！
なんてったって安い！旨い！

材料 （4人分）

●ホタテ稚貝（殻の汚れを洗い落とします）
200g（目安:20枚）
●長ねぎ（斜めスライス）
60g
○水
600cc
○顆粒だし
小さじ2
★味噌
大さじ2

作り方

  1. 1

    写真

    ホタテ稚貝は水につけ時々殻をこすり合わせます。水が汚れてきたらとりかえます。

  2. 2

    写真

    鍋に○を入れて沸騰させ、ホタテ稚貝を入れ煮立たせます。

  3. 3

    写真

    稚貝の殻が開いたら長ネギを入れ再度煮立たせます。

  4. 4

    写真

    火を止め、味噌を溶きます。

  5. 5

  6. 6

  7. 7

    火を止め味噌をとかし出来上がり！

  8. 8

    　　　・・・

  9. 9

    【2015.12.3】
    　推薦レシピ
    「お味噌汁」
    のカテゴリに掲載して頂きました♪
    　感謝☆感謝

コツ・ポイント

※お財布に優しい安い稚貝！
　でも、その旨みはやはり魚介！
　旨みたーっぷりで美味しい
　節約お味噌汁です！

このレシピの生い立ち

味噌汁好きの我が家の男子達に、たまには
こんな味噌汁もいいかな？
って思い作った１品です。

（ブログURL：http://ameblo.jp/s4-s4）

レシピID : 3041189 公開日 : 15/02/28 更新日 : 18/02/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2017年4月6日
写真
Lamield
簡単でとても美味しかったです。すぐ無くなりました(^-^)

つくれぽ☆感謝♪貝類のお味噌汁って本っと美味しいよねぇ～！

2016年3月30日
初れぽ
写真
アプリコット梨音☆
磯野香りがたまらない一品でした！

つくれぽ☆感謝♪磯の香、ホントたまんないですよね！

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