簡単！あんかけ焼きそば弁当
みかみか＾＾
作り方
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1
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焼きそばを胡麻油と塩・胡椒で炒めます。油が回ったら、水50ccを入れて適度な固さにします。
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2
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麺をお弁当箱に移したら、同じフライパンで、卵を炒めます。大きくかき混ぜて、麺の上にon
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3
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同じフライパンに、キャベツ、人参、しめじ、しらすを炒めます。
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4
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適度にしんなりしたら、焼きそばのタレを入れて炒め、片栗粉と水で餡にします。
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5
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餡を卵の上に乗せ、最後に青ネギを散らして完成です☆
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6
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こちらはしらす→ウインナーVer
お弁当じゃなくてもイケますねー！
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コツ・ポイント
炒めて乗せるだけ。洗い物少ないし助かります(^o^)
このレシピの生い立ち
お弁当のレパートリーを増やしたくて！
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みかみか＾＾
