シーフード塩焼きそば
futaba8
作り方
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1
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シーフードミックスを流水解凍させる。水気を切り、塩少々とお酒をまぶし、片栗粉を軽くもみこんでおく。
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2
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麺にお酢を全体にまぶしておく。
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3
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キャベツ、人参などの野菜を食べやすい大きさに切る。
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4
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フライパンを熱してごま油をしき、１と人参を入れて炒める。少し火が通ったら、麺としめじ、キャベツを加えて炒める。
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5
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水30ｃｃ入れて炒め、水気がんばくなったら粉末ソースを入れて炒める。
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コツ・ポイント
お酢少々を麺に予めまぶしておくと、途中入れるお水を少なめにしても、お酢の水分で、麺はふっくら、でもベタベタしない出来上がりに！
このレシピの生い立ち
モニターに当選したのでレシピを考えました。マルちゃん焼きそばなら冷めても美味しいので、お弁当にも♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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