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驚きの柔らかさ!!豆乳パン

驚きの柔らかさ!!豆乳パンの画像

Description

16/03/28★★話題入り感謝★★そ〜っと持たないと潰れちゃうほど柔らかいパンです♡ミルクとご一緒に召し上がれ☆

材料 （８個分）

強力粉(カメリア)
２５０ｇ
砂糖
３０ｇ
塩
３ｇ
無塩バターorマーガリン
２０ｇ
豆乳
１８０ｇ
ドライイースト
４ｇ

作り方

  1. 1

    ＨＢのパンケースに全ての材料を入れて（ドライイーストは自動投入口へ）
    生地コーススタート!!１次発酵までお任せ～♬

  2. 2

    発酵終了後、生地を取出し軽くガス抜きして分割する。
    丸めて生地が乾燥しないように固く絞った布を被せてベンチタイム１５分。

  3. 3

    ガス抜きして丸め直したらオーブン発酵機能４０℃で４０分程２次発酵させる。２倍くらいの大きさになれば発酵完了～♬

  4. 4

    茶こしで強力粉（分量外）をふりかけ１８０℃に余熱したオーブンで１０分焼いたら完成です♬

コツ・ポイント

扱いやすい生地なので成形はお好みで♬焼き上がりかなり柔らかいので潰れないように気を付けてくださいね(*^ー^)ノ♪

このレシピの生い立ち

最近、子供たちと豆乳パンにはまっています。
レシピID : 3042655 公開日 : 15/03/01 更新日 : 16/04/03

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2024年4月16日
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みゅりん
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#手作り #手作りおやつ #こども喜ぶ手作りおやつ #パン作り
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扱いやすく、ふわふわであんぱんにしました。とても美味しかったです。リピ決定です
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あんこ入りで☆生地がやわらかくて美味しかったです(o^^o)

お試しありがとうございます(〃ω〃)是非また作って下さいね♡

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