残った皮で…7歳児発案、ヘルシー揚餃子

下拵え
豆腐をしっかり水切りする。

海老をボイルして、細かくみじん切りにする。

ネギをみじん切りにする。

餃子の皮にあんをいれて、皮に水をつけて包む。包み方はサモサっぽくひだなしにしました。

油少なめで揚げ焼きにする。中身は生ものではないので、周りがきつね色になれば大丈夫です。ネギもすぐ火が通ります。

下味がついてるので、そのままで☆完成！
つけだれは塩分過多なので、つけません。