きゅうりだけのサンドイッチ♪

きゅうりだけのサンドイッチ♪
きゅうりだけでも 美味しいよ!!

材料 (2人前)

きゅうり
1と1/2本
食パン(サンド用)
8枚
マヨネーズ バター 粒マスタード
2 : 2: 1 の割合(だいたいでいい)

1

きゅうりは板ずりして薄く切り(長方形の薄切り)軽く塩をしておく

2

マヨタードバターをつくる(バターを室温に戻し マヨネーズ、マスタードあらびき(2:2:1:)と一緒にして混ぜておく。(クリーム状に) )

3

パンにマヨタードバターを塗り、きゅうりを水気をキッチンペーパで軽くふき のせてはさむ。耳をきってできあがり♪

コツ・ポイント

簡単でシンプルなサンドイッチです。アフタヌンティーででてたのを思い出してつくりました♪ バターは美味しいものを使いましょう。たっぷりめにパンに塗るほうが美味しい 三つをまぜてから塗るとなぜかなじんで美味しいよ 追加・・・マヨタードバター(さよならさんの命名で独立)はフランスパンやトーストにぬってきゅうりやにんじん 野菜をのっけていただいても美味しいですよ~ 

このレシピの生い立ち

きゅうりだけ  とか ハムだけのサンドイッチが好きなので
レシピID : 304428 公開日 : 06/11/25 更新日 : 09/06/08

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

309 (231人)

18/05/26

写真

ピーラーで切ったらペロペロ過ぎました汗でもマヨタードバター美味♡

しゅうう

キュウリたっぷり美味しそうですね(^.^)レポありがとう♪

16/11/30

写真

シンプルで本当に美味しいですね。

Yokchina

ありがとう♪たまごサンドイッチジャムサンドイッチも美味しそう

16/06/15

写真

この美味しさにハマり中です♪

ノビル

ハマッていただき嬉しいです(*^^*)ありがとう♪

16/06/07

写真

シンプルながらも我が家のサンドイッチには無くてはならない存在です

やまうさ

美味しそうなサンドイッチ~♪食べたくなりました ありがとう♪

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海 砂 2008年06月25日 14:41
しろたびくん、こんにちは~♪ヾ(o・∀・o)ノ  

100れぽを記念して、、ってわけではないけど(笑)、今日、娘の
お弁当に作りました。(*^^*) それがさぁ、朝弱い私(=ホントは
頭の弱い私)、きゅうりをせっかくきれいに並べたのに、切る方向を
間違えたよ~。Σ(T∀T;) ぐわわぁぁ~ん!  なので、格好悪いつく
れぽになっちゃったけど、私の900れぽ目、受け取って下さいね。

そうそう、今日は奮発してちゃんとマヨタード「バター」なのです。(≧∇≦)b
ちなみに娘に作った半分はダンナのお弁当、そして残ったパンに
マヨタードバターたっぷり塗って、きゅうりをサンドして、私もお昼に
食べました。いつもごちそうさまです~♪ 

さぁ、暑くなってきて、発酵モノにはいい季節、しろたびくんもコネコネ
しようっ!o(^o^)o 

|ω`*)ノ"|Ю  | マタネェ♪☆.。.:*・
しろたび 2008年06月25日 15:06
海砂さん こんちは~♫

900れぽめのつくれぽに サンドつくってくれて嬉しいよ~\(~o~)/

で、きゅうり切る方向があるのを私は知らなかった(恥)  しょうがとかでも時々方向まちがってすごい筋がひっかかるんだけど また失敗して 筋だらけになったりするし 学習できないしろたびです きゅうりサンドほんとに 全然つくってないので今度方向を考えてつくってみるね(笑) 

だんなさまと娘ちゃんと 海砂さん の お昼ランチにありがとう~ 貴重なバター(この前もスーパいったら 売り切れてたよ  一番食べたいカルピスバターは皆無やし(号泣) 

そっかー発酵の季節 天然酵母にも挑戦したいな(といいつづけて何年~~?) 今朝も早起きしたんだけど 1時間くらいぼお~としてた し パンって作るタイミングってむずかしくて  わからなくて材料は揃ってるのになあ だめだね~~(~_~;) 

ジョンリークッカー 2008年07月11日 20:21
しろたびさん!こんばんは(^o^)

日記へのコメントありがとうございました!

マヨタードバターは、万能選手です!
ほんとに、何にでも合うので、
これからサンドイッチの時は、これで!
玉ねぎもおいもも、すごく合いそう(~o~)
今度やってみま~す!
しろたび 2008年07月12日 07:29
ジョンリークッカーさん おはよう~(^o^)丿

マヨタードバター ぜひいろんなサンドやお野菜につけてみてくださいね!!  ありがとう~

私も星型やドーナツ型おにぎり作りたいです~可愛い~♪
Go Blue! 2008年07月23日 13:53
しろたびさん、
はじめまして!
私のおこさんのつくれぽを見てから、ずっとこのサンドイッチが作りたくて
なので、パンを焼いたら、これって決めてたんです。
おいしかった〜!
そして母がよくつくってくれたサンドイッチに似てるなーと思いました。
きっとマヨタードバターのおかげですね♪
これからもよろしくお願いします!
しろたび 2008年07月23日 15:51
Go Blue!さん こんにちは~♫

今日は美味しそうなごまパンで サンドつくれぽありがとう~^^

のおこちゃんにも感謝~~)^o^(
お母様がつくってくださったサンドと 似てるんですか??嬉しいな~  マヨタードバターはサンドにあうでしょう~ 
こちらこそ これからもよろしくおねがいします~~
<(_ _)> 
るる子 2009年07月03日 23:10
しろたびさん♪
最近 パンを焼けなくて、お店でライ麦パンを買ってきた。
自分でスライスしたら、ちょっと厚切りになって…
上品さがウリのサンドなのに 残念(´・ω・`)ショボーン
でも、おいしかった〜\(^Q^)/

マヨタードバターも久しぶりに作りました。
やっぱり美味しいね!これだけをパンにつけて食べたよ(笑)
しろたび 2009年07月04日 05:13
るる子さん~♪おはよう^^

私もね昨日の朝、超熟(パスコ)の4枚切(めっちゃ厚切りやん~笑)でオープンタイプのきゅうりサンド(サンドちゃう)にして食べた~やっぱ美味しかったわ 
ライ麦パン おいしそうやで マヨタードバターもつくれぽありがとう!!大瓶ってあるんやね うちはいつもちっちゃい瓶のやけど 冷蔵庫にあけたのがあるのを忘れて買って 3つくらい入ってるあけたのが(呆けてますがな 苦笑)
むちmuchiko 2009年09月16日 05:50
しろたびさん

アーモンドプドルを使ったHBお任せパンへのつくレポありがとうございました♪

とっても美味しいそうに作って頂いて、嬉しくなっちゃいました♪私にも1つ作って下さ〜い♥

そして、お礼にうかがって、このレシピを発見!
私もきゅうり&マヨだけサンドイッチを夏によく作ります♪
お気に入りのバッケットに合せるとサイコー♪
上にごりごり胡椒を落とすのが私流です♫
今度試してみて下さいね♪
ビールにも合いますよ♫
しろたび 2009年09月16日 07:05
むちさん おはようございます~♪

アーモンドパンとても美味しくて 両親も絶賛でしたよ~実は倍量でつくりました)^o^(
おわけしたかったわあ~(ダイエットしようと思いながらいっぱい食べてしまいました ま、いいか~)
また作りますね~

きゅうりサンドおいしいですよね 最近はきゅうりに塩だけサンドにはまってます これもおいしいんです (焼きたてバケットにバターぬって 塩かけただけのきゅうりのせるんですが) ごりごり胡麻いいですね!!ぜひやってみます 

ビール~~~合いそうだ!!(ゴクリ)

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