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里芋は皮を剥いて一口大に切ります。分量外の水に塩を入れて水から茹でます。沸騰したら中火で5分にます
里芋をざるにとる。水、和風だし、みりんを鍋に入れて沸かす。沸いたらだしの袋は取りだし里芋を加え蓋をして弱火で20分にます
器に盛ってお好みでゆずを添えて召し上がって下さいね
「白煮」人気検索TOP10入りです♪
お弁当にありがとうございます！美味しそうですね！根菜蒟蒻すき
わあ素敵な小料理屋さんなんでしょうねー^ - ^外食大好き☆
ナピト
ナピト
