詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

エビとほうれん草のコンソメ炒め♫

エビとほうれん草のコンソメ炒め♫の画像

Description


ササッと出来る一品です！
お弁当にもどうぞ！

材料 （三人分）

むきエビ（冷凍or生）
好きな分だけ
ほうれん草
好きな分だけ
玉ねぎ
中1個
片栗粉
適量
塩・胡椒
適量
顆粒コンソメ
小さじ2
卵
1個
仕上げの黒胡椒
適量

作り方

  1. 1

    冷凍エビを使う場合、塩水に漬けて解凍。

  2. 2

    玉ねぎ薄切り、ほうれん草ざく切りしておきます。

  3. 3

    解凍したエビの水分をキッチンペーパーでしっかり取ったら、片栗粉でまぶす。

  4. 4

    写真

    油でエビを炒め、綺麗な色が出たらお皿に取り出しておく。

  5. 5

    写真

    再度油で玉ねぎを炒める。

  6. 6

    写真

    ほうれん草も投入し、軽く塩胡椒で炒める。

  7. 7

    写真

    野菜がしんなりしてきたらエビを投入し、コンソメで味付け。

  8. 8

    写真

    溶き卵を加え、優しく混ぜ合わせる。

  9. 9

    写真

    最後に黒胡椒でパンチをつけて出来上がり！

コツ・ポイント

エビに片栗粉をまぶす事でプリっとします！

このレシピの生い立ち

いつも中華系の顆粒でやってたものを、コンソメに替えて作ってみましたー！
レシピID : 3046611 公開日 : 15/03/03 更新日 : 15/03/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2015年11月5日
初れぽ
写真
バースオブビーナス
コンソメだと新鮮な印象ですね！美味しかったです(*^ω^*)

レポありがとうございます！綺麗に作って頂けて嬉しいです！

つくれぽを書く

( )
まひかり♪
エビとほうれん草のコンソメ炒め♫
by まひかり♪