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オリーブオイル、酢、塩レモン、マヨネーズを準備する
塩レモンをみじん切りにする
1、2を蓋付き瓶に入れて振り、マヨネーズドレッシングを作る
ドレッシングをジャーに移す
キャベツを千切りにする
キャベツをジャーに入れる
人参を千切りにする
キャベツの上に人参を積む
蕪を千切りにする
蕪をつむ
蕪の葉をみじん切りににして少し塩を振り、軽く揉む
夏ミカンを袋から出して小分けにする
コーン、パプリカ、夏ミカンを積む
蓋をして冷蔵庫へ動物質が入らなければ1週間は持つ
柑橘系は爽やかで香りも良いですね。すごく美味しそうですね。
さすがベテランさんのアレンジは美味しそうですね！
猫社長
