焼肉屋さん風♡ナムル♡盛り合わせ♡

フライパンに水(分量外)を入れて、沸騰させてからほうれん草をサッと湯でます。

ほうれん草をペーパーなどで水気を絞って、根元を切り取ってから、食べ安い大きさに切ります。

ボウルなどに、ほうれん草と＊を全て、良く混ぜてほうれん草ナムルは完成です。冷蔵庫で冷やします。

豆モヤシを絞らず、ボウルに入れて、☆も入れて良く混ぜて豆モヤシナムルは完成です。冷蔵庫で冷やして下さい。

鍋に8分目位の水を入れて沸騰させます。モヤシを入れてサッと茹でます。ザルに入れて水気切ります。

モヤシも絞らす、ボウルに入れて、★も入れて良く混ぜてモヤシナムルは完成です。冷蔵庫で冷やして下さい。

ザルにゼンマイを入れて、軽く洗う(早く切る為)モヤシ位の長さに切ります。結構適当で大丈夫です。

フライパンにゼンマイと♬を入れて、弱火か中火で水気が無くなるまで混ぜながら煮詰めます。

煮詰めたら、ゴマ油を回し掛けて混ぜ炒めて、ゼンマイナムルは完成です。冷蔵庫で冷やして下さい。