詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 （詳細はこちら）
若ごぼうの根はささがき、軸は斜め切りにする。
若ごぼうのあく抜きをする。
卵をよくかき混ぜてから水、塩、小麦粉の順に加えて混ぜる。
若ごぼうとにんじんを3の中に入れて揚げていく。
油の中に入れてカリッとしてきたら菜箸でプスプスと穴を開ける(空気を含ませてサクサクに仕上がるように)
両面を揚げたら出来上がり
kzs429
