安い鶏胸で、気分をチョッとリッチに☆
Description
胸肉の料理に困ったときには是非この料理を・・安いお肉もお洒落に美味しくいただけます。
濃くのあるソースであっさり肉も美味しく変身
濃くのあるソースであっさり肉も美味しく変身
yakiimoko
材料
（2人）
1枚
２束
ニンニク（つぶす）
1カケ
■
●練りゴマ
１/２カップ
●バター
20ｇ
1/2カップ
お酒（白ワイン）
大さじ2
■
塩。こしょう、オリーブオイル
作り方
コツ・ポイント
ブイヨンで胸肉をやわらかくします。
あっさりした胸肉も濃くのあるソースで引き立てます
あっさりした胸肉も濃くのあるソースで引き立てます
このレシピの生い立ち
本多先生の料理をアレンジしてみました。
yakiimoko
