我が家の定番ナポリタンペンネ

玉ねぎを切ります。縦半分に切ってから繊維にそって薄切りにします。

ペンネを茹ではじめます。

フライパンをよく熱し、ひき肉を炒めます。はじめはほぐさずに、肉の脂がじわじわ出てきたら少しずつほぐしはじめます。

全体が炒まったら、火を止めてケチャップ、ソース、砂糖を入れてます。良くあわせたら、もう一度中火でいためます。

茹でたペンネを加えて3分ほど炒め合わせて出来上がりです。