誰でも簡単♡揚げ焼きポテト
guchiha
作り方
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1
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▼用意するもの
ポリ袋1枚、キッチンペーパー
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2
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【切る】皮付きのじゃがいもをよく洗い「くし形」に切る
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3
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【レンジ】切ったじゃがいもを皿に乗せ、ラップをふんわりとかぶせレンジへ
《600Wで2分30秒～3分30秒》
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4
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じゃがいもに竹串をさして、スッと通るか確認！
《固い場合》再度30秒ずつ加熱、確認
★ここでしっかり加熱すると安心！
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5
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【シャカシャカ】じゃがいもの水気をペーパー等で取りポリ袋へ
調味料を入れていきます♪
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6
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おいもを入れた袋に
①塩コショウ→振る
②コンソメ→振る
③片栗粉→振る！
よくまぶしてくださいね
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7
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【焼く】フライパン（あまり大きすぎないものが◎）に油を全体に薄く広がるように入れて熱する
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8
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味付けしたじゃがいもの表面に「好みの焼き色」が付くまで、揚げ焼きにする
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9
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焼き色がついたらキッチンペーパーにあげ、お皿に盛り付け
出来上がり！
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★焼く前の味付けは少し薄味にしてあるので、食べるときにケチャップをつけてもgood！つくれぽより、ありがとう♪
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11
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（いつか写真付きのレシピにしますね＞＜）
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コツ・ポイント
■揚げる前のしっかりレンチンで安心
□薄めの焼き色でもホクホク！カリカリも勿論◎
□薄めの焼き色でもホクホク！カリカリも勿論◎
このレシピの生い立ち
ポテトチップスやフライドポテトが無性に食べたくなったとき、家で手軽に！買うよりは健康的に！と思ったのがきっかけ。色々なレシピを参考に、一度作れば覚えられるくらい簡単な分量と手順で作りました。
素朴な味でおかずにも、おやつにも。
素朴な味でおかずにも、おやつにも。
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guchiha
