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ご飯を3合炊く
薄焼き卵を作り、冷めてから細切りにしておく
きゅうりは塩ずりして斜め薄切りに切る
炊き上がったご飯にチラシ寿司の素を加え混ぜ、冷ます
花びらに見立てるよう、寿司飯を丸く握ったものを10個作る。
残りの寿司飯を大皿の中央にこんもりと盛り、5はその周りに並べる。
花びらの上に生ハムをのせ、中央は卵をのせる。きゅうりとかにカマも飾ってできあがり