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HBで簡単！パンプキンチョコチップパン

HBで簡単！パンプキンチョコチップパンの画像

Description

我が家の定番中の定番チョコパン。
パンプキンペーストを練り込んで見た目もカラフルに^_^

材料 （5人分）

強力粉
240g
薄力粉
60g
きび砂糖
30g
バター
30g
塩
4g
牛乳
200ml
カボチャ煮付け
20g
ドライイースト
5g

作り方

  1. 1

    写真

    牛乳をレンジで30秒チンしておく。

  2. 2

    写真

    牛乳、バター、カボチャ煮付け、強力粉、薄力粉、きび砂糖、塩、ドライイーストの順にHBにいれ、パン生地コースで一次発酵

  3. 3

    写真

    生地が出来たらパンマットに出し、5分くらい生地を乾かす。

  4. 4

    写真

    1個30gになるよう、スケールで計量

  5. 5

    写真

    ガス抜き、丸めてベンチタイム（15分）

  6. 6

    チョコチップを丸めて包み、とじ目を下にして27℃くらいの室温で約20分2次発酵

  7. 7

    写真

    180℃に予熱したオーブンで約15分焼成。
    出来上がり✨

コツ・ポイント

オーブンによって違うので、様子を見ながら温度調節して下さいね♪

このレシピの生い立ち

お友達から教えてもらったパン生地黄金レシピ。彩り&栄養を考えて自分流に配合してみました♪
レシピID : 3053626 公開日 : 15/03/08 更新日 : 15/03/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2015年4月21日
初れぽ
写真
YUN0406
人参で作りました(^ ^)おいしかったありがとう！

すごい綺麗に焼けてますね！美味しそう^_^

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( )
mimonsa
HBで簡単！パンプキンチョコチップパン
by mimonsa