てりやき丼の画像

Description

野菜もとれて一石二鳥!

材料 (2〜3人分)

ニンニクチューブ
4cm
醤油
大さじ1
塩コショウ
適量
適量
適量
適量
〈テリヤキソース〉
★醤油
大さじ2
★みりん
大さじ2
★酒
大さじ1
★砂糖
大さじ1と小さじ1
小さじ1

作り方

  1. 1

    鶏むね肉を食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    ビニール袋に切ったむね肉、醤油、ニンニクチューブ、塩コショウを入れて揉む。(5分くらい置いておく)

  3. 3

    キャベツを千切りにする。

  4. 4

    フライパンに油を多めに入れ温める。(フライパンが埋まる程度)

  5. 5

    写真

    2に片栗粉を入れ、揉む。

  6. 6

    写真

    きつね色になるまで焼く。(揚げる)

  7. 7

    テリヤキソースをつくる。
    ★をボールに入れ、レンジで20秒加熱する。

  8. 8

    写真

    ご飯をどんぶりに入れ、キャベツ、むね肉、テリヤキソースをかけたら完成!( • ̀ω•́ )✧

コツ・ポイント

油を少しにして焼くように揚げる。

このレシピの生い立ち

いつものマンネリ唐揚げをアレンジしました!
レシピID : 3054646 公開日 : 15/03/08 更新日 : 15/03/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
ももいちご45
お肉の下にキャベツ敷くのいいですね♪温泉卵乗せました♪

温泉卵とっても美味しそうです(*^^*)