てりやき丼
作り方
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1
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鶏むね肉を食べやすい大きさに切る。
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2
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ビニール袋に切ったむね肉、醤油、ニンニクチューブ、塩コショウを入れて揉む。(5分くらい置いておく)
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3
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キャベツを千切りにする。
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4
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フライパンに油を多めに入れ温める。(フライパンが埋まる程度)
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5
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2に片栗粉を入れ、揉む。
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6
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きつね色になるまで焼く。(揚げる)
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7
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テリヤキソースをつくる。
★をボールに入れ、レンジで20秒加熱する。
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8
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ご飯をどんぶりに入れ、キャベツ、むね肉、テリヤキソースをかけたら完成!( • ̀ω•́ )✧
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コツ・ポイント
油を少しにして焼くように揚げる。
このレシピの生い立ち
いつものマンネリ唐揚げをアレンジしました!