あしたばサラダ(ツナマヨ)

明日葉を分量外の熱湯で茹で(１～2分)、冷水にさらす(色が鮮やかになります)。しぼって水気を切り、一口大に切る

缶詰めの汁を捨て、ボウルで明日葉、マヨネーズと和える。素材の味を楽しみたければマヨ少な目で。お好みで塩・胡椒もどうぞ。