簡単ミートボールのトマト煮

お肉に塩コショウをふり、3分の2はザク切りにし、3分の1は細かくミンチにする。

ボウルに細かく切った肉、たまねぎ（みじん切り）、小麦粉を入れてよく練る。

粘りが出てきたらザク切りした肉を加えて混ぜ、だんご状にし、フライパンに入れて焼き色をつける。

ペンネ（硬めにゆでてオリーブオイルをかけたもの）を加えて絡める。

盛り付けて完成！