一味違う！焼きキムチ鍋
む〜ち
作り方
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1
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5mm程の薄さに切った大根と大根が浸るほどの水をいれ、火にかける
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2
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大根に火が通ったら2〜3cm幅に切った白菜をいれ、キムチ鍋の素とすりおろした生姜をいれる
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3
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【トッピング1】フライパンでしめじともやしを炒めて、★バターと★醤油で味付けする
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4
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【トッピング2】豚肉を炒め、脂がでてきたら、みじん切りにした☆ニンニクと5cm幅に切ったニラ、☆塩コショウを入れて炒める
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5
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キムチ鍋の上にトッピング1.2を盛り付けたら完成！
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コツ・ポイント
キムチ味・バター醤油味・ニンニク塩コショウ味、それぞれの味を楽しめるような盛り付け(^-^)
このレシピの生い立ち
同じ色や味になってしまう鍋料理に飽きた時、『焼く』という一手間をかけることで、3倍も美味しくなる【焼きキムチ鍋】を思いつきました！本当に美味しくて、革命でした。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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