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フルーツトマトをサイコロ状に切り、玉葱みじん切り、トマトと玉葱をボールに入れ【調味料A】を入れ30分位味をなじませます。
ブロッコリー一口大にホウレン草を3cmの長さにカットします。
2でカットしたものを、それぞれ沸騰した湯に塩ひとつまみ入れて茹で、流水にさらしよく絞り水気を取ります。
1の中に、3とミックスビーンズ、 ブラックペッパーを好みの量をふり器に盛り付け、完成です。