シチューの余りでオムライスプレート
作り方
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1
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シチューの余りは温めておく。
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3
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フライパンに少量の油を引き、②の材料を炒める。
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4
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塩コショウで下味をつけて
ナポリタンの麺を入れる。
★麺がほぐれない時は、少量の水を麺にかけて炒めるといいですよ。
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5
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麺がほぐれたらナポリタンの素(粉末)を入れる。
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6
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軽く炒めてケチャップを入れ味を調整する。
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7
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今回はナポリタンとシチューに具が多めなので
シンプルにケチャップライスにします。
お好みで鶏肉など入れてもいいですよ!
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8
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フライパンに少量の油を引きご飯を炒める。
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9
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ご飯がほぐれたらケチャップで味付け。
シチューが濃いめなので薄めに!
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10
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仕上げ
卵を溶いて砂糖で味付けする。
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11
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フライパンに少量の油を引き
卵を流し込む。
スクランブルエッグをつくる。(半熟にする)
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盛り付け
お椀にケチャップライスを入れ軽く押し付け
皿にひっくり返す
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その横にナポリタンを盛り付ける
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盛り付けたケチャップライスの上にスクランブルエッグをのせる。
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最後にシチューをかけて完成☆!
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
今回のナポリタンとシチューは前日の余りで作りました。
なので新たに使ったのは卵のみ☆
THA・節約料理!!!
なので新たに使ったのは卵のみ☆
THA・節約料理!!!