手抜き!?ガリ酢の物♪の画像

Description

市販のガリの甘酢漬けを使って、簡単酢の物。優しい酸味でパクパク♪

材料 (2人分)

ガリの漬け汁
大さじ3
1/2本
2cm
50g
●塩
小さじ1
1カップ

作り方

  1. 1

    きゅうりと大根はスライサーでスライスする。大根はスライスしたものをいちょう切りにする。

  2. 2

    ●で塩水を作り、きゅうりと大根を20分くらいつける。しんなりしたら、しっかり水気を絞る。(塩を直接ふって塩もみでもOK)

  3. 3

    たこは適当な大きさに切る。
    (今回は刺身用を冷凍していたものを使ったので、一度茹でました)

  4. 4

    きゅうり、大根、たこ、ガリ、ガリの漬け汁をボウルに入れて混ぜ合わせる。

コツ・ポイント

混ぜ合わせる漬け汁(酢)はお好みで味を整えてください。

このレシピの生い立ち

ガリの甘酢漬けで酢の物を作ると美味しいと聞いて、作ってみました。
レシピID : 3058075 公開日 : 15/03/09 更新日 : 15/03/21

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