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ホットケーキ風♪ネギ入りつくねバーグ

ホットケーキ風♪ネギ入りつくねバーグの画像

Description

ふわふわの鶏ハンバーグです♡
ネギの甘みがポイント☆
お好みでポン酢をつけてどうぞ♪

材料 （４人分）

鶏ミンチ
200g
長ネギ
１本
卵
１個
ごま油
小さじ１
●鶏ガラスープの素
小さじ１
●みりん
小さじ１
●片栗粉
小さじ２
ポン酢
適量

作り方

  1. 1

    写真

    粗みじん切りにした長ネギを耐熱容器に入れ500Wで３分チン。
    ボールにミンチと卵と●を混ぜ、長ネギを入れて混ぜ合わせる。

  2. 2

    写真

    フライパンにごま油を中火で熱し１を入れ、蓋をし弱火で２分。
    裏返して蓋をし弱火で２分。
    できあがり♪☆お好みでポン酢を☆

コツ・ポイント

◎材料は箸でよ～く混ぜる。
◎小さめのフライパンで焼く。
◎裏返す前にヘラで底を剥がす→平皿を被せてフライパンごと裏返す→平皿を滑らせてフライパンに戻す。

このレシピの生い立ち

ホットケーキを焼いていて思い立ちました☆
レシピID : 3060489 公開日 : 15/03/12 更新日 : 15/03/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2015年4月12日
初れぽ
写真
惟吏斗
フワフワでご飯がすごく進んじゃいました♡少しにんにくをプラスで☆

ニンニクいいですね☆美味しそう！コメント凄く嬉し♡感謝です♪

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クリームステッチ
ホットケーキ風♪ネギ入りつくねバーグ
by クリームステッチ