ホットプレートで石焼き風ビビンバ
作り方
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1
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ホットプレートを温めて、ごま油を敷き、牛挽肉を炒める→野菜をしんなりするまで炒める。
※にんにくを加えても⭕️
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2
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①に調味料、キムチを混ぜる→ご飯投入‼️よく混ぜて、平らにする。お焦げがつくぐらい加熱する。
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3
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お好みで卵を割り入れて、よく混ぜる。
コチュジャン、ゴマ、海苔を掛けて出来上がり〜✨
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
キッチンがIHなので、石焼きビビンバはホットプレートで作ります。