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砂糖・油不使用！小松菜とじゃこのふりかけ

砂糖・油不使用！小松菜とじゃこのふりかけの画像

Description

小松菜が食べやすくてびっくり！栄養たっぷり！ごはんがすすみます♪

材料 （作りやすい量）

小松菜
1袋
しらす干し
40～50g
酒
大さじ2
醤油
大さじ2
白すりごま
大さじ2

作り方

  1. 1

    小松菜は洗って細かく刻む。しらすは湯通しし、フライパンで乾煎りする。

  2. 2

    しらすがパラっとなったところへ小松菜を加え炒める。水分が出てきたら火を強め水分を飛ばす。

  3. 3

    酒、醤油を加え、水分を飛ばしながら炒める。

  4. 4

    全体がパラっとなったら、ごまを加えて和える。

  5. 5

    写真

    納豆(付属のたれ不要)にふりかけと焼き海苔を混ぜても絶品！妊婦さんにもオススメ！

コツ・ポイント

小松菜、特に葉の部分は縦横に刻むと出来上がりに絡まず食べやすいです。
くっつきにくいフライパンを使ってください♪

このレシピの生い立ち

momo苺☆さんのレシピ(ID:908397)を参考に、砂糖・油を使わなくてもおいしくできたのでUPしました。
レシピID : 3061149 公開日 : 15/03/11 更新日 : 15/04/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2015年7月6日
写真
かいたまま
カルシウムたっぷりでいいですね！これとご飯だけで済ませたくなる！

これとご飯だけでも栄養OKなんじゃ！？れぽありがとです♪

2015年3月23日
初れぽ
写真
あーくん☆
初めての手作りふりかけ、美味しかったです。たくさんかけても安心♪

れぽ感謝♪私も毎日のように食べてます！安心っていいですよね★

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( )
サカモトさん♪
砂糖・油不使用！小松菜とじゃこのふりかけ
by サカモトさん♪