簡単❇レンジで美味しい♡ポテトサラダ♪
Description
「手作りは美味しいね～♪もっと食べたい！」
主人に誉めてもらえた( *´艸｀)✿
全てレンジで簡単に作れるよ☆
主人に誉めてもらえた( *´艸｀)✿
全てレンジで簡単に作れるよ☆
❤和くんのお嫁さん❤
作り方
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1
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じゃがいもは、細かく切って
(つぶしやすいように)
ボウルに入れて600Wで5分チン♪
(パサつかないようラップしてね)
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2
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じゃがいもが熱いうちに、
スプーンでつぶす♪
つぶしたら、お酢大さじ1/2を入れ混ぜる。
↑お酢でマヨがからみやすく♪
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4
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ミックスベジタブルでもっと手軽に♪
(人参コーングリーンピースでカラフル✨)
+玉ねぎはあった方が美味しくておすすめ！
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5
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じゃがいものボウルに、
チンしたにんじん、玉ねぎ、きゅうり、
ゆで卵を入れる。
ゆで卵はスプーンで大きめにつぶす♪
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6
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❤簡単 ゆで卵❤
☆水とガス代節約☆
鍋の1cm まで水をはり、卵を入れる。
沸騰したら5分茹でて、火を止め15分放置
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7
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※ゆで卵作り方が面倒でしたら、
殻を割って黄身をフォークで刺し
レンジでチンしてもOKです！
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8
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●味付け
マヨネーズ大さじ4と
塩コショウを混ぜる。
(主人は薄いと言ってたので
塩コショウで調節してね☆)
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9
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【追記✨】
卵なしでも美味しかった❤
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コツ・ポイント
じゃがいも、卵はつぶしすぎない☆
きゅうりの水気を塩揉みして切る。
冷蔵庫で冷やしてから食べると一層美味しい～(*◐∀◐*)☝
きゅうりの水気を塩揉みして切る。
冷蔵庫で冷やしてから食べると一層美味しい～(*◐∀◐*)☝
このレシピの生い立ち
じゃがいもが冷蔵庫に余っていたので。
❤和くんのお嫁さん❤
