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玉ねぎ、しいたけは薄いスライスに。かまぼこはせん切りに。三つ葉は2cmの長さに切っておく。ごはんを炊いておく。
調味料を合わせ煮立たせる。卵は溶きほぐしておく。
2に玉ねぎ、しいたけを入れる。
玉ねぎがやわらかくなったらかまぼこをちらす。
再び煮立ったら卵を全体にまわしいれて、直ぐに火を止め、ふたをして予熱で火を通す。
どんぶりにご飯を盛り、5の卵をのせて煮汁をかけ三つ葉を散らしてできあがり。
ありがとうございます!
美味しそう!ふわとろですね。
美味しそう~!に作っていただたいてありがとうございます♥
ありがとうございます。作り方を改善してみました!