トースターで簡単さつまいもパウンドケーキ
Description
さつまいも使いきりpart２
ラナル
材料
（１４×６．５㎝のパウンド型３本）
１本半くらい
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パウンド生地
１５０g
バター
４０g
グラニュー糖
大さじ２杯
１００㏄
１個
１個分
伊予柑ジャム(お好みで)
１００g
■
クランブル
６０g
バター
２０g
グラニュー糖
１０g
作り方
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1
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さつまいもは残り物なので分量は適当です
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2
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その他の材料
・卵黄と生クリームはスイートポテトペーストの残り物です
・ 伊予柑ジャムID：3011746
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3
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トースターを使ってたのでボウルにバターとグラニュー糖を入れトースターの上に放置…湯せんやレンジでOKです
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4
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３に生地の材料を全部入れ混ぜたらジャムを入れ均一に混ぜます
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5
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油などを塗った型に適当にさつまいもを敷き詰めたらパウンド生地を流し入れます
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6
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表面が乾くまで焼いたら真ん中に切り込みを入れてクランブル適量をお好みで乗せます
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7
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ホイルをし前後左右を入れ替えながら１０分×３回
左右と真ん中３ヶ所を箸や串でチェックして何も付いて来なければ焼き上がり
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コツ・ポイント
ID：2156218こちらを参考にクランブルを使ってみました…個人的な好みで薄力粉は倍量まで増量(使い残りは冷凍保存OK)
残り物だらけをパウンドで誤魔化したような一品ですが伊予柑ジャムのサッパリ感とさつまいもの組み合わせ良かったです
残り物だらけをパウンドで誤魔化したような一品ですが伊予柑ジャムのサッパリ感とさつまいもの組み合わせ良かったです
このレシピの生い立ち
さつまいもをもらったのですが…１つ前のレシピに書いたので省きます
色んな物を使いきりたかっただけの思いつきです
(２８)
色んな物を使いきりたかっただけの思いつきです
(２８)
ラナル
