ぷちちょこカップ☆

卵は卵黄と卵白に分ける。
卵白に砂糖を加えて8～９部立てのメレンゲを作る。(角が立ち、逆さにしても落ちてこないくらい)

器に板チョコを砕いてサラダ油をかけ、レンジに1分かけて溶かす。

２を湯銭にかけて混ぜながら、卵黄を入れて練った後、はちみつを入れて表面につやが出るまでかき混ぜる(乳化させる)。

カップに流しいれて200℃のオーブンで10分、180℃に下げて約10分焼いて完成。（2倍に膨らむので入れすぎには注意！）

10０均の一番小さいカップを使ってます。焼き加減はカップでも異なるので調節して下さい。串を刺して生地が付かなければOK。