かき揚げ
Description
我が家のかき揚げの衣です。今回は玉ねぎと人参のかき揚げです。お好みの食材で作ってね。
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作り方
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1
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お好みの形に、食材を切る。
・今回は玉ねぎ1個と人参1/4本。
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2
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ボールに同量の薄力粉と水を入れ軽く混ぜ 衣を作る。
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3
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衣に食材を混ぜ合わせる。
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5
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衣が固まったら裏返す。カリッと揚がったら油きりをする。
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6
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塩や天つゆ、お好みの物を付けて食べてね。
蕎麦やうどんや丼にも◎
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7
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【天ぷら】
ID : 2144610
同様の作り方で。
お好きな食材で作ってね。
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8
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【トウモロコシと枝豆のかき揚げ（天ぷら）】ID : 1960813
【紫蘇と玉ねぎと牛蒡のかき揚げ】ID：2795872
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9
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【とうもろこしと大豆のかき揚げ（天ぷら）】
ID : 1983267大豆で。
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10
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【じゃがいもととり肉の天ぷら（かき揚げ）】
ID：3050827
【ほうれん草とコーンの天ぷら】
ID：2893727
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11
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・写真は鉄鍋（お一人様用,直径16㎝）で一個づつ作ったので少々時間はかかるが厚めのかき揚げが出来た。・写真は作成途中の物
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コツ・ポイント
食材にあわせてお好みの量で作ってね。
衣のおすすめは、同量の薄力粉と水です。
衣のおすすめは、同量の薄力粉と水です。
このレシピの生い立ち
我が家のかき揚げです。
今回は、玉ねぎ1個と人参1/4個で直径10㎝位のが6個出来ました。
今回は、玉ねぎ1個と人参1/4個で直径10㎝位のが6個出来ました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
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