紫蘇と玉ねぎと牛蒡のかき揚げ(天ぷら)
作り方
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ボールに同量の薄力粉と水を入れ軽く混ぜ衣を作る。
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3
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衣に、紫蘇、玉ねぎ、ごぼうを入れ混ぜ合わせる。
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4
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フライパンに油を入れ熱し、衣を入れ揚げ焼きにする。衣が固まったら裏返す。カリッと揚がったら、油きりをして出来上がり。
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5
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塩や天つゆ等、お好みの味で食べてね。
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6
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【天ぷら】ID : 2144610
【しその天ぷら】ID : 1960818
【かき揚げ】ID:3064101
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7
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【ごぼうの天ぷら(から揚げ)】
ID:1983263
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8
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【とり肉の青じそ揚げ】
ID:3295587
鶏肉を青じそで巻いてフライパンで揚げ焼きにしました
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
紫蘇が大量にあったので、玉ねぎと牛蒡のかき揚げに入れてみました。