ダイエット大豆粉で〜フルグラクッキー♡

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Description

生地がまとまりにくい時は、豆乳、オリーブオイルで調節してみてください。

材料 (45枚くらい)

パルスイート(砂糖の場合3倍)
15g
100g
50g
小さじ1
オリーブオイル(サラダ油)
10g
20g

作り方

  1. 1

    写真

    マーガリンにパルスイートを入れすりまぜる。

  2. 2

    豆乳、オリーブオイルを入れてさらに混ぜる。

  3. 3

    大豆粉、小麦粉、BPを入れてまぜる。

  4. 4

    写真

    フルーツグラノーラ、くるみを入れてまぜる。

  5. 5

    手で丸めて天板に並べ、190℃ 20分焼く。

    よく冷ますとザクザク感が楽しめます。

コツ・ポイント

今回はちょうどあったくるみを入れましたが、アーモンドなどでもいいですね。

フルグラの中のドライフルーツだけでは1つのクッキーにドライフルーツが入らない事があるので、レーズンなど足してもいいかも♡

このレシピの生い立ち

糖質制限ダイエット中でも食べれるおやつ、しかも歯ごたえがほしいのでフルグラ入れてみました(≧∇≦)
レシピID : 3064781 公開日 : 15/03/12 更新日 : 15/03/14

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