切り干し大根ナムルの画像

Description

生の大根が沢山あるのに…何故(^^;)ごもっともです!切り干し大根でないと…ちょっと食感が違うもので<(_ _)>

材料

20g
しょうゆ
6g
砂糖・酢
各2g
ごま油・いりゴマ
各1g
少々

作り方

  1. 1

    切り干し大根をさっと茹で冷ます。茹でたほうれん草と人参を混ぜる。塩を少々ふりかけ軽く混ぜ水を切る。

  2. 2

    1に調味料を加え混ぜる。

  3. 3

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

ほうれん草を買ってきたので、切り干し大根で量を増やしナムルに…
レシピID : 306494 公開日 : 06/12/01 更新日 : 14/11/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6 (5人)
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Laufen
切り干し大根の食感良く美味しいナムルですね☺️作り置きもできるので助かる一品です❣️
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Laufen
切り干し大根のナムルは初ですが、とっても美味しく頂きました☺️切り干し大根の食感が良いですね♬
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☆かぴ★
人参なかったけどほうれん草と切り干し大根で!さっぱりで良い!

☆かぴ★さん、嬉しい~♪ありがとうございます(´艸`*)

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berry93
切り干し大根の食感がいいですね。家族も喜んで食べてくれました♪

berry93 さん、ありがとうございます(´艸`*)