じゃがいもとウインナーのオイケチャ炒め

じゃがいもとウインナーのオイケチャ炒めの画像

Description

オイスターソースとケチャップでコクうま!
クックパッドニュースに掲載されました♪

材料 (二人分)

1/2個
3~4本
オイスターソース
小さじ1
ケチャップ
大さじ1
ブラックペッパー
適量

作り方

  1. 1

    じゃがいもは拍子切り、たまねぎはくし切りに。
    ウインナーもひとくち大に切る。

  2. 2

    ウインナーを炒め、油が出てきたらじゃがいもを入れてしっかり炒め、たまねぎを入れて炒める。

  3. 3

    火が通ったらゆでブロッコリーを入れてすぐケチャップとオイスターソースを絡める。

  4. 4

    しっかり全体に味がついたらブラックペッパーでととのえてできあがり。

コツ・ポイント

茹でブロッコリーを最後にいれると鮮やかなみどりが保てます。
じゃがいもを先にしっかり炒めておくか、レンジで少し火を通しておくと良いかもです!

このレシピの生い立ち

期限の切れそうなウインナーが1袋あったので。。。
レシピID : 3065110 公開日 : 15/03/13 更新日 : 15/06/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
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Walnut1107
美味しいレシピありがとう。お弁当にも活用。

こちらこそありがとうございます!いろんな野菜で代用できますね

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ウリンコ
ブロッコリーなくてピーマンと人参で。オイケチャ美味し~♪

ありがとうございます(*^^*)ピーマン人参今度やってみます

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Haika☆
オイケチャいいですね!!主人がパクパク食べてくれました♬

ありがとうございます!やったー!食べてくれたら嬉しいですね♪

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みるくたぬき
じゃがいもが煮えなくて困りました。先に火を通したほうがいいかも。

ありがとうございます!先に炒め始めると良いかもですねっ!