鮭のオニオン チーズ焼きの画像

Description

玉葱をのせて焼くのでしっとり焼き上がり、淡白な秋鮭もバサつかずふっくら美味しく仕上がります。

材料 (2人分)

1/2個
小さじ1/2
ハーブソルト
少々
黒胡椒
少々
お好きな量

作り方

  1. 1

    写真

    玉葱は薄切りにする。鮭は鱗を取り水で洗い、水分をふき取る。

  2. 2

    写真

    玉葱は耐熱皿に入れて
    油、ハーブソルトを入れて混ぜる。
    ラップをかけて、レンジ600Wで約3分加熱する。

  3. 3

    写真

    鮭にハーブソルト、黒胡椒をふる。(なければ塩、胡椒)

  4. 4

    写真

    鮭をアルミホイルの上に、
    皮を下にして並べ、加熱した玉葱をよく混ぜてのせる。

  5. 5

    写真

    溶けるチーズをのせる。

  6. 6

    写真

    オープントースターで15分程度焼く。(魚焼きグリルなら10分程度)200度

  7. 7

    写真

    完成!

コツ・ポイント

切り身でも鮭の皮の鱗を取る。チーズは色んな種類を使うとより美味しく仕上がります。https://youtu.be/zQmsJQLXRlU

このレシピの生い立ち

魚嫌い克服の為に考えたレシピ。
レシピID : 3065981 公開日 : 15/03/14 更新日 : 21/11/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
3kuroko
チーズたっぷりのせて。鮭がとても美味しくてビックリです。

出したてレシピ初レポ嬉しいです ♡有り難うございます^^☆