ほうれん草と人参と油揚げのおいしい小鉢

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Description

少ない調味料で簡単でおいしいです♩

材料 (4人分)

1本
1〜2枚
めんつゆ
大さじ1〜
ごま油
小さじ1〜
白すりごま
適量
適量

作り方

  1. 1

    油揚げと人参を細切りにする。

  2. 2

    油揚げと人参を茹でる。

  3. 3

    洗ったほうれん草も別でさっと茹で、適度な大きさに切る。

  4. 4

    めんつゆとごま油を混ぜ、茹でた野菜と一緒に和える。(調味料の量は味を見て、お好みで)

  5. 5

    白すりごまともみのりも加え、和える

コツ・ポイント

人参、ほうれん草、油揚げがだいたい同量になるくらいで作ると彩りもいいです。

このレシピの生い立ち

冷蔵庫に少しずつ残った野菜を消費するために作りました。
レシピID : 3067260 公開日 : 15/03/14 更新日 : 15/03/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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桃もなか
海苔がいいアクセントになっています。ちょうどよいあと一品が出来ました。
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ごしゅ子
前回美味しかったのでリピです!簡単なのに美味しい!また作ります!
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khymめぐmii
簡単でした ありがとうございます😃