誰でも簡単!平焼きあんフランス☆HB
作り方
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1
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パンケースに材料をセット。イーストは所定の場所へ。パン生地にコース、レーズン無しでスタート!一次発酵までお任せ!
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3
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あんこをきな粉をまぶしながら団子にしておく。
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4
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6個作る。
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5
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ガス抜きし、平らに手で伸ばす。あんこを真ん中に乗せ、スプーンで押さえ気味にして包む。
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6
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きな粉で水分が気にならず、包みやすい☆
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7
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綴じ目を下にして、約2倍まで二次発酵。
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9
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天板を上に乗せ、15分~20分焼いたら出来上がり!
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10
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焼き色は調節してください!
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11
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断面図です!
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コツ・ポイント
あんこにきな粉をまぶす事で包みやすい!
このレシピの生い立ち
マイレシピのフランスパン生地でアレンジしてみました!