こりゃうまい〜!鶏胸肉の塩だれレモン炒め

こりゃうまい〜!鶏胸肉の塩だれレモン炒めの画像

Description

ムネ肉でも漬け込むことで、美味しくできあがります

材料 (4人分+お弁当用)

3枚
1/4
ごま油
大さじ3
大さじ6
鶏ガラスープの素
大さじ1
砂糖
小さじ3
小さじ1
大さじ6
好みで 醤油
小さじ1

作り方

  1. 1

    鶏胸肉は包丁かフォークで穴をあけ、肉叩きなどで叩く。5ミリくらいの削ぎ切りにする。

  2. 2

    ビニール袋に鶏胸肉いれて、調味料を全て投入

  3. 3

    写真

    モミモミしてから冷蔵庫へ。
    1時間〜一晩お休み。

  4. 4

    お弁当にはこの状態で冷凍庫で保存。前晩に解凍して焼くだけ。

  5. 5

    フライパンに少量の油をひいて、(テフロンなら油なくてもいいかも)鶏胸肉を並べて両面焼く

  6. 6

    中火で2分程度ずつかと…

  7. 7

    甘長唐辛子やピーマンをとなりで焼いてもいいですね

  8. 8

    味付けのときか焼くときに醤油をたらっと、いれても美味しいと思います

  9. 9

    写真

    茶碗蒸し
    レシピID:3069241
    鶏皮ポン酢
    レシピID:2650250

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

豚肉の塩レモン炒めからヒントを得て。
レシピID : 3069873 公開日 : 15/03/16 更新日 : 15/03/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
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ミシガン娘。
胸肉がしっとり。レモンでさっぱり頂きました。リピします。

塩レモンで酸味がすきです(^ ^)

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Peapple
めちゃ美味しかった~ありがとうございます!

あら!なんだか、彩よくて素敵っ!

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*たぬみん*
柔らかくて美味しい♡ 子供達に大人気でした♡

柔らかくなってびっくりしますよね。

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もんごろさん
ほんとにこりゃーうまい!でした。3歳児にも大人気、また作ります♪

つくレポ感謝。^ - ^醤油もお好みで足してください