バナナの紅茶チーズケーキの画像

Description

バニラヨーグルトがアクセント!紅茶がほんのり香るバナナチーズケーキ

材料 (マフィンカップ6個分)

2個
80cc
アールグレイ茶葉
パック4個分
グラニュー糖
70g
バニラヨーグルト
大さじ2杯
レモン汁
大さじ1杯
1個半

作り方

  1. 1

    クリームチーズと卵を常温に戻す

  2. 2

    クリームチーズをクリーム状になるまで混ぜる。グラニュー糖、レモン汁を入れる。

  3. 3

    牛乳をレンジで温めて、茶葉を入れて濃い目のミルクティーを作る。粗熱をとったら、茶葉は出来るだけ捨てる。

  4. 4

    別の容器で卵をといて、ホットケーキミックス、ミルクティーを少しずつ入れる。4とミックスさせて、バニラヨーグルトを入れる。

  5. 5

    型にバナナを並べる。その上にチーズケーキの元を流す。

  6. 6

    180度の予熱で、35分焼く。

コツ・ポイント

茶葉は出来るだけ残さない方がいいです。

このレシピの生い立ち

紅茶チーズケーキにバナナを入れてみたら凄く美味しかったのでレシピにしました。
レシピID : 3070803 公開日 : 15/03/16 更新日 : 15/03/18

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