うどんアレンジ★かんたんナポリタン
作り方
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1
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具になる野菜をお好みでカットします。
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2
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乾麺を茹でます。
茹でてから時間が経っているときは、水にさらしてほぐしておきます。
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3
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フライパンでオリーブオイルを温め、具材を炒めます。
火が通ったら塩こしょう、鶏ガラスープの素で味つけします。
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4
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麺を投入し、ケチャップを入れます
。
隠し味にチリペッパーを足すと、ピリ辛に...♪
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5
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お皿に盛りつけて完成です♪
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コツ・ポイント
野菜を炒める前に、オリーブオイルに刻んだにんにくを入れてもおいしいです!
このレシピの生い立ち
うどんの乾麺を茹ですぎてしまったけど、2食連続でうどんはちょっと…という日にアレンジしてみました!
うどん麺はパスタ麺と比べてカロリーが1/3。ヘルシーにパスタ気分が楽しめました。
うどん麺はパスタ麺と比べてカロリーが1/3。ヘルシーにパスタ気分が楽しめました。