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無塩バターをハンドミキサーでやわらかくなるまでよく混ぜます。
粉砂糖を2、3回に分けて加え、よく混ぜます
塩もひとつまみ入れてよく混ぜます
卵黄も入れてさらによく混ぜます
バニラエッセンスを3ふりします
小麦粉とアーモンドプードルをふるいにかけながら入れて、ゴムベラにかえて、さっくりきるように混ぜます
ひとまとめにしてラップに包んで、冷蔵庫で2〜3時間寝かせます
麺棒でのばして好きな形で型抜きします。(麺棒の時は分量外の小麦粉をふりながら)
あらかじめ180度に予熱したオーブンで9分から13分焼きます
冷めたらクッキーをアイシングします
アイシング用の粉砂糖に卵白をすこーしずつ加えます
クッキングシートでコルネを作り、スプーンで入れて好きなデザインを描きます
アイシングが乾いたら完成です♡
記念日に感謝です♡さくらのかたち、アイシングかわいいですね♡
かわいいですね♡参考にしていただきありがとうございました♡
作っていただき感謝です♡しかもめっちゃありがたいお言葉〜♡
chiekokko☆
chiekokko☆
