カジキのはちみつ味噌漬け焼き
トシベえー
作り方
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1
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はちみつ味噌レシピID : 3028608をカジキの両面に塗り、密閉袋に入れ、冷蔵庫で半日から一晩寝かせる
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2
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カジキを２枚アルミホイルで包み、両面焼きグリルで7分焼く
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3
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盛り付け、汁もかけたら出来上がり
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コツ・ポイント
はちみつ味噌は、はちみつ、味噌、生姜汁を混ぜるだけなのに良いお味になります
このレシピの生い立ち
毎年、仕込む自家製味噌、大豆の粒々が残っていますが、それも我が家のだと思っています。
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トシベえー
