回鍋肉風?!みそチャーハン
作り方
-
-
1
-
玉ねぎとカニカマは細かく、キャベツは小さめの一口大にそれぞれ切ります。
-
-
-
2
-
フライパンにサラダ油を熱し、(1)を入れてしんなりするまで炒めます。
-
-
-
3
-
器にたまごを割り入れ、そこに★を入れてよく混ぜます。
-
-
-
4
-
野菜がしんなりしたら(3)を加え、周りが少し固まってきたらご飯を入れて手早く混ぜます!重くて大変ですが、頑張りどころ!
-
-
-
5
-
しっかり混ざったら、最後にしょうゆを少し垂らして完成!
-
コツ・ポイント
ご飯が冷やご飯の場合は、あっためてから使ってください!
たまごと調味料はしっかりまぜて、みそをちゃんと溶かしてくださいね(^ω^)そうするとまんべんなく味がいきわたります!
たまごと調味料はしっかりまぜて、みそをちゃんと溶かしてくださいね(^ω^)そうするとまんべんなく味がいきわたります!
このレシピの生い立ち
甜麺醤が好きだから(笑)