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薄力粉、ベーキングパウダー、砂糖、塩をボールに入れ、泡立ち器で混ぜ合わせたら、水と油も入れ混ぜる。
型に紙を敷き、1、の生地を流し入れ、チーズ→グリーンピース、シーチキンを飾り、温めておいた蒸し器で20分程蒸す。
〜フライパンで蒸し器の代用〜フライパンに(シリコンカップの場合はお皿を入れる)水を2cm程注ぎ、沸騰したら20分蒸す
フライパンで蒸す場合は、水がなくならないように注意!
〜ちょっと一手間〜薄切りにした玉ねぎ1/2個をトッピングすると、さらに美味!